“ใบตะไคร้” มีค่ า สร้ างร ายได้ ส่งโรงงาน กำไรดี
เกษตรกรในหลายพื้นที่ทั่วประเทศ เริ่มหันมาสนใจการปลู กตะไคร้ข า ย ใบ
เนื่องจากใช้เวลาไม่นานก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ ทำให้มีรๅยได้เข้ามาอย่ างต่อเนื่ อง
และที่สำคัญตะไคร้เป็นพืชที่มีอายุยืนนาน ตะไคร้ เป็นสมุนไพรพื้นบ้ านและเป็นผักสวนครัวที่ปลู กง่าย
โตไว ไร้แมลงกวน เป็นพืชที่ลงทุนน้อย แต่ไม่ต้องดูแลมากมาย แถมยังได้กำไรดี จึงมีการเริ่มปลู กตะไคร้กันมากขึ้น
นอกจากจะข ายต้นของตะไคร้แล้ว ยังสามารถข ายใบ เพิ่มมูลค่ าให้กับพืชได้อีกด้วย
ในปัจจุบันเกษตรกรหลาย ๆ จังหวัด เริ่มให้ความสนใจหันมาปลู กตะไคร้ข ายใบมากขึ้น
ในการปลุกตะไคร้ของเกษตรกร ที่ตำบลหนองหมู อำเภอวิหารแดง จังหวัดสระบุรี
ที่นี่ปลู กตั ดข ายตลอดทั้งปีและส่งออกข ายไปทั่วโลก แปลงตะไคร้กว่า 100 ไร่
เป็นของคุณพยนต์ มูลเกิด หนุ่มวิศวกรผู้มีใจรักในการทำการเกษตร
ได้ปรับพื้นที่สวนส้มเขียวหวานหันมาปลู กตะไคร้ สร้ างร ๅยได้มากว่า 10 ปี
คุณพยนต์กล่าวว่า “ตะไคร้เป็นสมุนไพรพื้นบ้ านที่ปลุกง่าย โ ร คแมลงน้อย
เป็นที่ต้องการของตลาด เป็นพืชลงทุนน้อย ไม่ต้องดูแลแต่ได้กำไรดี เป็นที่ต้องการของโรงงานและตลาดไทย”
วิธีการปลู กตะไคร้ สำหรับการปลู กตะไคร้บนร่อง จะต้องพรวนดินและตๅกดินไว้ 7 วัน
ย่อยดินให้ละเอียด ใส่ปุ๋ยอินทรรย์ ปุ๋ยเ ค มี คลุกเคล้าให้เข้ากับดิน
จากนั้นขุดหลุมปลู ก ระยะห่างระหว่างต้นและระหว่างแถว 1 เมตร ก่อนจะนำท่อนพันธุ์
ที่ตั ดใบออก ให้เหลือความย าว 30-40 เซนติเมตร ลงปลู กในหลุม หลุมละ 2 ต้น
โดยวางต้นพันธุ์ให้เอียง 45 องศา ไปด้านใดด้านหนึ่ง แล้วกลบดิน รดน้ำให้ชุ่ม
อีกหนึ่งวิธี คือ การปลู กในหลุมดินเลน ซึ่งเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็ว
โดยตักดินเลนใส่ลงในหลุมแบบนี้ จากนั้นนำท่อนพันธุ์ปักลงไป หลุมละ 2 ต้น
โดยระยะห่างระหว่างต้นและแถวเหมือนกับการปลู กบนร่อง เพียงเท่านี้ก็เรียบร้อย
และหลังจากปลู กแล้ว ในช่วง 15 วันแรก จะให้น้ำทุกวัน จากนั้นจะให้สัปดาห์ละ 2 ครั้ง
โดยจะใช้เรือ ติ ดเครื่องสูบน้ำฉี ดพ่นในช่วงเช้าแบบนี้ นอกจากนี้ แต่ละเดือนจะกำ จั ด วั ช
พืชภายในแปลงให้โล่งสะอาดอยู่ตลอด เพื่อไม่ให้ไปแ ย่ง อาหาร ทำให้ผลผลิตที่ออกมามีคุณภาพ
โดยแต่ละวัน สวนแห่งนี้ ตั ดตะไคร้ส่งข ายเฉลี่ยเดือนละ 90 ตัน ส่วนใบตะไคร้เขียว ๆ
ที่เหลือก็สามารถสร้ างร ๅ ยได้ให้เช่นกัน ตั ดใบข าย เพื่อส่งโรงงานแปรรูปเป็นชา โดย ตั ด
ใบเขียวที่โตเต็มที่ มีอายุ 4 เดือน ตั ด 1 รอบ
หลังจากนั้นรอให้แตกใบใหม่ อีกประมาณ 20 วัน ถึงตั ดครั้งต่อไป หากข ายสด กิโลกรัมละ 2.5 บ าท
แต่ถ้าหากมีที่ตๅก สามารถสับแล้วตๅกแห้ง จะ ข ายได้ถึงกิโลกรัมละ 13-15 บ าท เลยทีเดียว
หากใครที่สนใจ อย ากจะลองปลู กบ้ าง ไปสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ สวนกายกานต์
เลขที่ 13 หมู่ 5 ต.หนองหมู อ.วิหารแดง จ.สระบุรี โทรศัพท์ 08-1806-9899
แหล่งที่มา bnew99
